Über uns

Viele Hände, ein Hof.

Die Hopfenburg ist Ferienanlage, kleiner Bauernhof und Arbeitsplatz für ein besonderes Team. Hier erfährst du, wer mit anpackt und mit wem wir zusammenarbeiten.

Hofgebäude der Hopfenburg mit Holzpferdchen
Luftbild der Hofgebäude
Der Hof von oben

Geschichte und Hintergrund

Mitten im Biosphärengebiet.

Die Hopfenburg liegt am Rand von Münsingen, direkt am Naturreservat Beutenlay im Biosphärengebiet Schwäbische Alb. Auf rund 10 Hektar stehen Zirkus-, Schäfer- und Heidewagen, Tiny-Häuser, Tipis, Jurten und Safarizelte, dazu kommt der Campingplatz.

Unser kleiner Bauernhof im Zentrum des Hofguts führt die landwirtschaftliche Nutzung der Hopfenburg weiter. Esel Beppo gehörte 2010 zu den ersten Tieren hier.

Kurz und knapp

Gelände
ca. 10 Hektar
Lage
Münsingen, Schwäbische Alb
Betrieben von
Hofgut Hopfenburg GmbH
Ausgezeichnet
EU Ecolabel

Wie alles anfing

So ist die Hopfenburg entstanden.

Vor gut 16 Jahren klang ein Campingplatz auf der Schwäbischen Alb noch ziemlich verwegen. Wir haben es trotzdem gemacht, und zwar mit dem, was schon da war.

Die alten Hofgebäude haben wir renoviert und erweitert. Daraus wurden Hühnerstall, Hofladen, Seminarraum, Wolleraum und drei Ferienwohnungen. Neu gebaut haben wir nur das Sanitärgebäude.

Den Aushub hat ein Steinbrecher direkt vor Ort zu Schotter verarbeitet, und der liegt heute in unseren Wegen. Kein bisschen Material hat die Hopfenburg verlassen.

Weil es auf der Alb auch mal frisch wird, kamen beheizte Unterkünfte dazu. Zuerst Schäferwagen, passend zur Schäferei, die hier zu Hause war. Dann Zirkuswagen, Roulottes, Tipis und Jurten aus Kirgistan.

Die Wiese vor dem Bau der Ferienanlage
Die Wiese vor dem Bau
Erdarbeiten für den Campingplatz
Der Campingplatz entsteht
Baustelle mit Kran im März 2011
Baustelle im März 2011
Die ersten Mauern stehen
Die ersten Mauern

Das Helferteam

Teilhabe und Teil sein.

Das Helferteam ist eine eigenständige Arbeitsgruppe und arbeitet ganz selbstverständlich in allen Bereichen der Hopfenburg mit.

  • Sauber gemachtReinigung von zwei Wägen und den Funktionsräumen
  • GefilztDie Filzwaren in unserem Hofladen
  • AngefeuertDie Anzündhilfen für Grill und Ofen
  • Mit angepacktIn Hauswirtschaft, Hofladen, Verwaltung, Außenbereich und Schreinerei
  • DazugelerntMit Anleitung, Fortbildungen und einem Handbuch in Bildern und einfacher Sprache
  • BegleitetVon zwei Pädagoginnen, mit der Samariterstiftung Münsingen und der Lebenshilfe Reutlingen

Hier wird gespült, transportiert, gekehrt, gewischt, gefaltet, serviert, überprüft, gehobelt und gelacht.

Ansprechpartnerinnen

Julia Sprißler und Tanja Zeitter, pädagogisches Team
Samariterstiftung Grafeneck, Projekt Hofgut Hopfenburg

07381 501 7585 · Hopfenburg.Grafeneck@samariterstiftung.de

Mit dem Klick lädst du das Video von YouTube. Dabei werden Daten an YouTube übertragen, mehr dazu in der Datenschutzerklärung.

Unser Team

Viele Hände, ein Team.

Diese Teams halten den Hof am Laufen. Ein paar davon laufen dir während deines Aufenthalts sicher über den Weg.

Das Team der Hopfenburg vor der Scheune
Das Hopfenburg-Team

Rezeption

Hier checkst du ein, bestellst Weckle und bekommst Karten und Infos zu Wander- und Radwegen.

Hauswirtschaft

Hält das Sanitärgebäude so sauber, dass Gäste es schon mehrfach ausgezeichnet haben.

Schreinerei

Unsere eigene Werkstatt auf dem Hof. Hier wird gehobelt, oft zusammen mit dem Helferteam.

Helferteam

Reinigt Wägen und Funktionsräume, filzt für den Hofladen und macht die Anzündhilfen. Mehr zum Helferteam

Außerdem für dich da: der Platzwart, der dir deinen Stellplatz zuweist, das Backhausteam mit Holzofenbrot, Dennete und Flammkuchen, der Stalldienst, mit dem du das Mithelfen im Stall absprichst, und das Eventteam für Feiern und Tagungen (events@hopfenburg.de).

Karriere

Werde Teil des Teams.

Rezeption, Hauswirtschaft, Schreinerei, Backhaus oder draußen auf dem Gelände: Wenn du auf der Hopfenburg mit anpacken willst, schreib uns.

Aktuell haben wir keine offenen Stellen. Du kannst uns aber gern eine Initiativbewerbung schicken.

Online-Shop

Ein Stück Hof für zu Hause.

Im Onlineshop gibt es selbst bedruckte T-Shirts, Gutscheine, unseren Steiff-Beppo und unsere Produkte wie Wurst, Kräuter und Honig.

Impressionen

Im Juni auf dem Hof.

Im Juni wird die Hopfenburg zum Wiesenblumenmeer und Insektenparadies.

Blühende Wiese mit Klee und Glockenblumen
Wiesenblumen
Schmetterling auf einer Flockenblume
Schmetterling
Insekt auf einer lila Skabiose
Skabiose
Libelle an einem Grashalm
Libelle
Wagen auf der Wiese im Abendlicht

Lern uns kennen.

Am besten vor Ort: Such dir eine Unterkunft aus oder ruf uns an.